AS NIEKAD NERUKAU ZUVIES

zinot,pas mane rukykla karsto rukymo tai ant dugno pakloju folijos gabala,kad taukai ten nubegtu ir dar paskysiu kai ruosiu zuvi rukinimui nepjaunnu jos per pilva o is virsaus ir sonu kaip knyga atidarau

be reikalo,as ir tusinu,ir rukau,vytinu,kepu

Oi čia labai gerų patarimų daug. Bandysiu pirmą kartą žuvį rūkyti.

Meistras parašė:
Man irgi ko gero niekas nesigaus, bet reik bandyt:daina:

Meistras parašė: Pritariu tamstai. Neradau, kad kas būtų klausęs apie raudų rūkymą, ar žvynus palikti ar lupti?

Meistras parašė: Supratau einu valyti.

bandyt butina,iskart gal nesigaus
pasiziurim
www.salapin.ru/video1575.html

Aš sūdau šiek tiek stipriau, ar tai būtų išklotinė ar paprastai skrosta žuvis. Po paros nuplaunu šaltu vandeniu, nusausinu, ir į rūkyklą...

nusausinu ir as o prieskoniu is akies,bet kas idomiausia siam filmuke kad nedarinetas ruko,teks isbandyt

Nieko čia keisto.Jei išdarinėsi,nelabai rasi

Jei rūkinsi smulkme tuomet geriau žvynus nuskusti, o kai stambi žuvis tuomet netrukdo ir tie žvynai. O vidurius visada geriau išimti. Aš visada juos išimu Nuo to skonis tikrai nepablogės, o valgyti tikrai bus maloniau kai nesimakaluos aplink skanėstą viduriai su tik ką žuvelioko suvartotais tavo dzikais ar sliekais

kas gali pasakiti kai vadinasi tas prieskonios rukitoi zuvije toks bumbuliulkas

tie rudi bumbuliukai kaliandra

nerandu ju niekur pirkt ... bet ir garsticios buna tokie rutuliukai ?

bandziau rukiti salto rukimo kaip audrius sake pora dienu po kelias valandas rukese bet iki galo neissiruke ir atsirado didesnioi zuvi dziku nezinau kas ne taip druskos tai tikrai per mazai ,sekanti karta bandziau karsto rukimo buvo prieskoniu ir druskos per daug plius per ilgai rukiau tai padziuvo sekanti karta bandziau gavos jau normaliau tik abidna didesnius puskarsius perveres per akis kaip mazesnius didieji nukrito ir neissiruke , na o paskutini karta pataikiau viduriuka : isdarineju zuvi isplaunu ir pasudau dviem parom ,po dvieju paru vel nuplaunu ir iberiu ciut ciut prieskoniu ir nesu i rukykla , prieskonius naudoju tokius :zuvies prieskoniai zoleliu misinis , cesnakiniai pipirai , ir kminai

Nieko, aš irgi dar nesu perpratęs visos rūkinimo technologijos, bet su kiekvienu kartu gaunasi vis paprasčiau ir geriau...

na as kaip rukinu tai prieskoniu dedu tik druskos pipiru ir kan daugoka ciasnaku,kitu prieskoniu rukinimui nepripazistu,tai is moteriskos gimines atstoviu ne visom patinka bet is vyru ir prie tai liuks,rukinu backoje karstu rukimu

as ciut ciut dedu prieskoniu rasiau kokiu , rukinu toi rukyjloi kur lasinius karsto rukimo 3h pats tas ,ir daba suzinojau kad karsto rukimo zuviai neriai sudit 2 paras iskart pasudai paprieskonioji ir i rukykla

teko rukit tik pasudzius,na uz kokios valandos,ir visai gerai gavosi o del kalendros,tai gal nesigincysim,nes del skonio ne verta gincyti man asmeniskai tai ji nepatinka,nors kazkada nekenciau ir paprikos,bet zmona po biski kiso,kiso kol pradejo patikt